Petit fours zum Valentinstag

Hallo ihr Lieben,

anlässlich des Valentinstags habe ich für meinen Süßen ein Paar Petit fours gemacht.

Alles was ihr braucht ist:

• Biskuitboden (gekauft oder selbstgemacht)
• Konfitüre eurer Wahl ( ich habe Himbeer verwendet)
• Marzipan
• Nougatbuttercreme
• Canache
• Verzierung

Zu erst den Biskuitboden mit den Formen eurer Wahl ausstechen. Natülich könnt ihr es auch so machen, dass ihr zuerst einen Boden mit Konfitüre einstreicht, eine Lage Marzipan legt, erneut Konfitüre darauf,den 2ten Boden darauflegt und dann erst ausstecht. Jeder so wie er es am besten findet.

 Die Seiten mit Nougatbuttercreme einstreichen und im Kühlschrank 10 Minuten fest werden lassen.

 Auf einem Aptropfgitter mit Canache überziehen und abtropfen lassen.

 Zu guter Letzt verzieren und erneut kalt stellen.

Dann sofort vernaschen oder verschenken :)
Viel Spaß beim ausprobieren wünscht Fräulein Konditorin !!